堺菊守はがね鍛造出刃包丁150mm5寸右片刃裏押し済み切れ味抜群

刃物の本場　堺の 刃物メーカー河村刃物株式会社の 堺菊守の銘が入った はがね鍛造の出刃包丁です。 新品・未使用です。 刃渡り　150ｍｍ　　5寸 堺の腕の良い鍛治職人さんが はがねと鍛鉄を堺独自の鍛造技術で 丁寧に合わせた二層構造の カスミの出刃包丁です。 はがね製ですので錆びやすいですが 切れ味抜群です。 本格的な鋭い刃付けも 施されていますので よく切れます。 研ぎなおして繰り返し使えます。 適度な刃渡りと適度な重さで 大きな魚をきれいにさばくことができます。 送料無料です。　 お値下げはできません。 ぜひこの機会にいかがでしょうか？ よろしくお願いします。